Главная  Форумы  Новая тема  Подписаться  Пользователи  Вход [guest] Выход   Регистрация  Профиль  Поиск
Барыш без накладу не живет


Автор Тема:   ГОТОВИМ ПЛОВ, ЛЕГКО И БЫСТРО
      

гость

message(s)

Сообщения  03/11/2009 20:00           


Для плова вам понадобится:

500гр. баранины

1 луковица, больше среднего размера

2 морковки, больше среднего размера

500гр. готового риса в пачках анкел бэнс( уже готовый в пакетах по 250гр)

Масло подсолнечное чуть больше половины стакана.

Соль по вкусу.

Приправа для плова.


Нарезаем кусочками мясо, лук режим полу кольцами, морковь натираем на крупной терке.
В казан наливаем масло, немного накаливаем, добавляем мясо.
Мясо немного обжариваем, потом добавляем лук и морковь,солим и добавляем приправу для плова, обжариваем все вместе до светло коричневого цвета. Добавляем рис, рис должен быть сверху. Заливаем кипятком из чайника. Кипятка наливаем, выше риса на 1 см. Оставляем на плите,пока вся вода не выкипит(мин. на 10)
В общей сложности с нарезкой ингредиентов на приготовления плова уйдет 30-40 минут.

Приятного аппетита всем!


Plov.JPG
   Ответить




Автор Тема:   ГОТОВИМ ПЛОВ, ЛЕГКО И БЫСТРО
      

Michel_Serova
Пользователь
1 message(s)

Сообщения 02/12/2009 22:06                 


Спасибо, выглядит очень аппетитно!


      

masher111
Пользователь
12 message(s)

Сообщения 16/01/2010 01:08                 


Я в конце, когда почти готово запихиваю несколько зубчиков чеснока.


      

Сергей
Пользователь
1309 message(s)

Сообщения 04/05/2010 21:49                 


Чеснок обязательно.
Только ещё нюанс. Рис до конца не доготовлен должен быть.... Что бы он в желудке разбухал и доходил...
Надо купить для плова высшей категории.
А так из риса можно и просто слипшуюся кашу получить... Таджики и узбеки вообше считают наше варево фигнёй. Они в категориях риса разбираются.


      

Evushka
Пользователь
897 message(s)

Сообщения 16/05/2010 01:33                 


На рынках, где таджики и узбеки специи в развес продают можно специальный (их, местный) рис купить для плова. 150р кг. Бывает красный и белый. Плов оочень вкусный получается.

________________________________
ЕР 300

      

Evushka
Пользователь
897 message(s)

Сообщения 16/05/2010 01:33                 




________________________________
ЕР 300

      

Сергей
Пользователь
1309 message(s)

Сообщения 20/05/2010 21:49                 


Вот и я про это. Со мной ребята из Узбекистана работали, вот они рис для плова и выбирали всегда)))
Они знали...)


   Ответить

Guest user

Shop Goideal | Kosmetik und Pflegeprodukte
Форумы W-Agora